- コース・おきまり
- course
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「コース・おきまり」では、四季折々の旬の魚介を中心としたお料理とお寿司をお楽しみいただけます。 寿司職人として20年以上の経験を持つ店主が、素材の魅力を最大限活かした品をご提供。 コースは6,000円からございますので、記念日やデート、女子会などでもお気軽にご利用いただけます。
こだわりをもって仕入れた全国各地の旬の魚の味わいを、ぜひお楽しみください。 - 詳しくはこちら
- お好み
- menu
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「お好み」では、コースやおまかせと異なり、一貫ずつお好きなお寿司を自由にお選びいただけます。
当店の寿司の最大の特徴は、低温熟成させたネタでつくる「熟成寿司」の技術にあります。
白身の魚や鮪、光物などを低温でじっくりと熟成させることで、魚が持つ本来の旨味が最大限まで引き出され、格別な味わいをお楽しみいただけます。
また、江戸前の技術が凝縮された柔らかく、味わい深い『蛸江戸煮』、ふわふわ食感がたまらない『煮穴子』などもぜひ試していただきたい逸品です。
メニューに載っている品以外にも、季節に合わせて旬の食材をご用意していますので、お気軽にお尋ねください。 - 詳しくはこちら
- ドリンク
- drink
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【鮨 乃すけ】では、各種お酒などのドリンクメニューも充実しています。
特に日本酒は、地元埼玉県の地酒を中心に常時16種類以上をご用意。
全国的にもなかなか手に入らない大人気のプレミアム日本酒を多数揃えております。
その他こだわりの国産ウイスキーや焼酎なども多数ご用意。
お寿司とお酒の絶妙な組み合わせをお楽しみください。 - 詳しくはこちら
- ランチ
- lunch
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【鮨 乃すけ】のランチでは、鮪や白身魚、貝類、海老、イクラなどを贅沢に使用した当店自慢の「特製バラちらし」をはじめ、さまざまなメニューをご用意しています。
握りのコースも、夜よりもリーズナブルな価格でお楽しみいただけますので、ぜひお気軽にお越しください。 - 詳しくはこちら
- お土産
- gift
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お客様のご要望にあわせ、鮨のお土産のご用意もございます。 ご家族などへのお土産に、ぜひご利用ください。
※お土産をご用意する際、別途折代200円を頂戴しておりますのでご了承ください。 - 詳しくはこちら
